Unsere Birnentorte ist die perfekte Begleitung für Ihren Kaffee oder Tee und gehört zu unseren ältesten Rezepten. Auf den mit Himbeermarmelade bestrichenen Boden wird Diplomatencreme gegossen und darin ganze Birnenhälften eingelassen. Abgerundet wird die Kreation aussen mit feinen Mandelsplittern. Die Torte ist für 4-6 Personen berechnet.
Zutaten: Birnen 22%, Vollrahm, Zucker, Milch (Fett, Milch teilentrahmt), Himbeermarmelade (Wasser, Zucker, Himbeeren, Glucosesirup, Dextrose, Geliermittel (Pektin), Xanthan, färbende Fruchtsaftkonzentrate, Säureregulatoren (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Calciumcitrate), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat)), Mandeln, Eier, Crèmepulver mit Vanillearoma, Wasser, Kakaobutter, Säuerungsmittel (Citronensäure), Festigungsmittel (Calciumchlorid), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Vanilleschoten, Emulgator (Sojalecithin), Vanille, Blätterteig (Weizenmehl, Butter, Salz)
