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Beschle Ring Mignon Torte
Unser Kundenfavorit und eine unserer Spezialitäten: Der Beschle Ring. Diese süsse Versuchung ist in der ganzen Stadt bekannt und besteht aus abwechselnden Schichten von luftigem Biscuit und Beschle Crème, bestreut mit hausgemachtem Mandelkrokant. Die Torte ist für 2-4 Personen berechnet. Zutaten: Zucker, Vollrahm, Rahm 31% (Buttermilch, Emulgator (Sojalecithin), Emulgator (Diglycerid), Emulgator (Monoglycerid), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Guarkernmehl, Pflanzenöl), Eier, Weizenmehl, Weizenstärke, Mandeln, Butter, Weizen, Wasser, Kokosfett, Orangen Aroma, Gerstenmalzmehl, Feuchthaltemittel (Sorbit), Emulgator (Monoglycerid), Farbstoff (Beta Carotin), Säuerungsmittel (Natriumhydrogencarbonat), Antioxidationsmittel (Calciumortophosphate), Kondensmilch ungezuckert
Mousse à la Framboise Torte
Leichter Biskuitteig mit einem luftigen Himbeermousse, überzogen mit Himbeergelée. Die Torte ist für 4-6 Personen berechnet. Zutaten: Himbeeren 26%, Vollrahm, Mascarpone (Rahm, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Zucker, Eier, Glucosesirup, Weizenmehl, Gelatine, Kakaobutter, Vollmilch, Butter, Weizenstärke, Vollmilchpulver, Sternanis, Wasser, Magermilchpulver, Farbstoff (Cochenillerot A), Orangen Aroma, Feuchthaltemittel (Sorbit), Emulgator (Monoglycerid), Farbstoff (Beta Carotin), Emulgator (Sojalecithin), Vanille, Säuerungsmittel (Natriumhydrogencarbonat), Antioxidationsmittel (Calciumortophosphate)Kann Spuren von Nüssen enthalten
Birnentorte
Unsere Birnentorte ist die perfekte Begleitung für Ihren Kaffee oder Tee und gehört zu unseren ältesten Rezepten. Auf den mit Himbeermarmelade bestrichenen Boden wird Diplomatencreme gegossen und darin ganze Birnenhälften eingelassen. Abgerundet wird die Kreation aussen mit feinen Mandelsplittern. Die Torte ist für 4-6 Personen berechnet.Zutaten: Birnen 22%, Vollrahm, Zucker, Milch (Fett, Milch teilentrahmt), Himbeermarmelade (Wasser, Zucker, Himbeeren, Glucosesirup, Dextrose, Geliermittel (Pektin), Xanthan, färbende Fruchtsaftkonzentrate, Säureregulatoren (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Calciumcitrate), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat)), Mandeln, Eier, Crèmepulver mit Vanillearoma, Wasser, Kakaobutter, Säuerungsmittel (Citronensäure), Festigungsmittel (Calciumchlorid), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Vanilleschoten, Emulgator (Sojalecithin), Vanille, Blätterteig (Weizenmehl, Butter, Salz)
Beschle's Schokoladenkuchen
Der klassische Schoggi-Kuchen mit Nüssen, viel Schokolade und ohne Mehl für 8-10 Personen. Ein simples aber geschmacklich hervorragendes Rezept ganz nach dem Motto "weniger ist manchmal mehr".Zutaten: Zucker, Butter, Mandeln, Eiweiss, Eier, Kakaokerne Trinitario, Kakaobutter, Kirsch, Kakaopulver, Molkenpluver, Emulgator (Sojalecithin), VanilleKann Spuren von Gluten und Milch enthalten
Mini Concorde
Das Schokoladen-Trio im Kleinformat - Schokoladenmousse, Schokoladenmeringue und Schokoladenüberzug machen das Concorde zu einem perfekten Dessert für alle Schokoladenliebhaber. Das Mousse und das Meringue verleihen diesem Schokoladen-Trio eine luftige Komponente ohne den intensiven Schokoladengeschmack zu lindern.(Mindestbestellmenge: 12 Stk.)Zutaten: Zucker, Eiweiss, Butter, Eier, Kakaokerne Trinitario, Kakaopulver, Kakaobutter, Molkenpluver, Salz, Emulgator (Sojalecithin), VanilleKann Spuren von Gluten, Milch und Nüssen enthalten
Mini St. Honoré Törtchen
Mindestbestellmenge 12 Stk.
Kirschtörtli
Dieser Klassiker des schweizerischen Konditoreihandwerks aus luftigem Biscuit, einer Buttercrème und Basler Kirsch ist ein abgewandeltes Rezept der original Zuger Kirschtorte. Zutaten: Zucker, Baselbieter Kirsch, 45% Vol., Eier, Weizen, Weizenstärke, Mandeln, Butter, Eiweiss, Orangen, Glucosesirup, Zitronensaft, Gerstenmalzmehl, Muskatnuss, Säuerungsmittel (Natriumhydrogencarbonat), Antioxidationsmittel (Calciumortophosphate), Weizenmehl, Vollmilchpulver, Haselnuss, VanilleKann Spuren von Soja enthalten

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Schauen Sie sich in unserem neuen Online Shop um. Wie wäre es mit einer hausgemachten Beschle Torte?

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